Strawberry protein cheescake
Luksuskake med smak av jordbær! Som vanlig proteinrik og sunn!
Ingredienser
1 KAKE
85 g Mandelmel
75 g Mandelsmør
Søtningsmiddel (1,5 ss)
Fyllet:
500 g Kvarg
200 g Cream Cheese
4 Eggehviter
1 ts. Sitronjuice
40 g Whey-80 Strawberry
4 ss. Søtningsmiddel
75 g Ferske jordbær
2 ss. Søtningsmiddel
1 ts. Potetmel
Fremgangsmåte
- Sett ovnen på 175 C.
- Bland sammen ingrediensene til bunnen (mandelmel, mandelsmør og 1,5 ss søtningsmiddel) og trykk ut deigen i en paiform. Her brukte vi en form på 21 cm i diameter med løsbare kanter.
- Miks sammen ingrediensene til fyllet foruten jordbærene med en stavmikser. Smak deg til rett søtningsgrad.
- Varm jordbærene i mikrobølgeovnen, tilsett søtningsmiddel og potetmel.
- Hell fyllet over paibunnen og dropp i jordbærsausen på toppen. Bruk en kniv og lag fint mønster.
- Stek i midten av ovnen i ca 35 minutter. Den vil være litt løs i midten, men kommer å sette seg i kjøleskapet senere. La stå i kjøleskapet i minst 3 timer før servering.
Næring
Næringsinnhold per bit (8 biter totalt)
- Karbohydrater 6,9 g
- Protein 21 g
- Fett 7,4 g
- Energi 175 kcal
Kjøp produkter fra oppskriften
Klikk her for å angre kjøpet ditt.
Du har 14 dagers angrerett. Som forbruker har du rett til å angre kjøpet ditt og dermed trekke deg fra avtalen med oss innen 14 dager fra den dagen du mottar varen, i samsvar med angrerettloven. Du trenger ikke oppgi noen grunn. Ved bruk av angreretten tilbyr vi gratis retur, noe som betyr at du ikke betaler noe for å sende bestillingen tilbake.
Hvordan bruker du angreretten? Gi oss beskjed om at du ønsker å angre kjøpet før angrefristen utløper. Du kan enten bruke vår angrefunksjon ved å klikke på lenken ovenfor, eller kontakte kundeservice direkte. Vi bekrefter mottak av angringen uten unødig opphold via e-post til adressen du oppga ved kjøpet.
Varens tilstand ved retur. Du har rett til å undersøke varen på samme måte som i en fysisk butikk, men varen må returneres i vesentlig uendret stand. Tilbakebetaling skjer innen 14 dager etter at vi har mottatt returen.
Unntak fra angreretten. Vær oppmerksom på at angreretten ikke gjelder for alle produkter. Angreretten gjelder for eksempel ikke for:
- varer med brutt forsegling som av hensyn til helse eller hygiene ikke egner seg for retur, eller
- varer som raskt kan forringes eller bli for gamle.
Relaterte oppskrifter
Om Sanna Backman
Jeg heter Sanna Backman og jeg er personlig trener og en sertifisert kostholdsrådgiver. Alle oppskriftene mine er laget uten tilsatt sukker og med høyt proteininnhold, min filosofi er at det skal være enkelt å spise sunt!