Sesame Tofu Stir Fry

Ingredienser

BASE

200g tofu

2 ts sesamolje

2 ts maisstivelse

salt og pepper etter smak

200g wok grønnsaksmiks

1 pakke diet noodles - Star Nutrition

SAUSEN

2 ss solsikkefrø smør

2 ss soya

1 ss agave sirup

1 ss eddik

1 ss sweet chilisaus

2 ss sesamolje

2 hvitløksbåter

50 ml grønnsaksbuljong

Slik gjør du

1. Tørk av tofuen og skjær den i små terninger. Legg bitene i en dyp tallerken og hell over maisstivelse, salt og pepper.
2. Varm en stekepanne med 2 ts sesamolje og stek tofuen til den er sprø. Sett den til sides.
3. Visp sammen alle ingrediensene til sausen i en skål.
4. Varm en stekepanne på middels temperatur, legg i wok-grønnsakene og stek dem i 5 min.
5. Tilsett Diet noodles og saus. Kok deretter på lav til middels varme til sausen tykner.
6. Rør inn den sprø tofuen, server og nyt av ditt mesterverk!