OPPSKRIFT

Mettende lunsjpannekake

Når du helt enkelt ikke får nok av pannekaker og vil spise den til flere måltider enn ett, da er dette en oppskrift for deg! En næringsrik og sunn variant av pannekake som passer perfekt til lunsj. Sprø på overflaten og myk og velsmakende i midten. Her topper vi med avokado, crème fraiche og fersk koriander, men du kan selvfølgelig ha det tilbehøret du vil til pannekakene dine.

Ingredienser 

6 SMÅ PANNEKAKER

80 g Instant Oats, Star Nutrition

½ ts bakepulver

½ ts hvitløkspulver

½ ts paprikapulver

en klype salt og pepper

½ rødløk

2 hvitløksbåter

½ rød paprika

150 ml valgfri melk

50 ml Liquid Egg Whites, Star Nutrition 

1 ss presset sitron

Litt kokosolje til steking

Gjør slik

1. Hakk rødløk og hvitløk fint.

2. Hakk paprikaen i mindre biter.

3. Bland havregryn med bakepulver og krydder i en bolle.

4. Hell i eggehviter, melk og litt presset sitron. Visp til en jevn røre.

5. Bland inn rødløk, hvitløk og paprika i røren.

6. Stek i litt kokosolje på middels varme i 1-2 minutter til de har fått en fin farge 

7. Dander på en tallerken og topp med avokado, et dash crème fraiche og fersk koriander. Nyt!

Næringsinnhold

Næringsinnhold hele oppskriften

·       Energi 428 kcal

·       Fett 8 g

·       Karbohydrater 64 g

·       Protein 20 g

Kjøp produktene fra oppskriften
Kjøp fler, spar mer
Kjøp fler, spar mer
20 anmeldelser
79 kr
Toppselgere
Kjøp fler, spar mer
Toppselgere
Kjøp fler, spar mer
46 anmeldelser
89 kr
Kjøp fler, spar mer
Kjøp fler, spar mer
2 anmeldelser
139 kr