Disse blåbærmuffinsene er ikke bare fantastisk gode - de har også et høyt proteininnhold! Lag en luksuriøs frokost med et par muffins som du kan by på når familie og venner erpå besøk, eller ta de med som snacks mens du er på farten.

Ingredienser 

11 MUFFINS

150 g Instant Oats, Star Nutrition

60 g Soy Protein Isolate Vanilla, Star Nutrition

2 ss granulert stevia el sukrin

1 ts bakepulver

1/2 ts kanel

200 g yoghurt

200 ml melk (valgfri type)

1 egg

50-100 g blåbær 

Slik gjør du :

1.     Bland alle de tørre ingrediensene i en bakebolle.

2.     Bland inn alla de våte ingrediensene og visp til en jevn røre.

3.     Vend blåbærene forsiktig inn.

4.     Hell røren over i cupcake-former, la det være igjen litt plass slik at muffinsen kan ese oppover.

5.     Stekes i ovnen i 20-25 min. på 200 grader. Klart!


Næringsinnhold

Næringsinnhold per muffins

  • Energi 95 kcal
  • Fett 2 g
  • Karbohydrater 9 g
  • Protein 7,6 g
Kjøp produktene til oppskriften
+ 3 varianter
289 kr
Kjøp
Kjøp
Kjøp fler, spar mer
Kjøp fler, spar mer
79 kr
Kjøp fler, spar mer
Kjøp fler, spar mer
94 kr