Crêpes

Ingredienser

4 CRÊPES

200 ml melk

200 ml vann

6 egg

2 eggehviter

4 ss kokosmel

2 ss Maizenna

2 ss kokosolje (smeltet)

3 ts Sukrin Gold

1 ts vaniljesukker

0.5 ts salt

Fremgangsmåte

1. Rør sammen alt til en ganske tynn røre.
2. Stek supertynne pannekaker i en smurt panne (gjerne med kokosolje).
3. Toppes med is, bær, syltetøy, Nutella eller hva du enn vil ha på. Nyt!