
Vegan Protein Brownie
Hvis du er en sucker for alt med sjokolade, må du bare prøve disse brownies! De har så mye sjokoladesmak og smelter i munnen. Vår atlet Patricia Sarkkinen, som har laget oppskriften, har brukt en hemmelig ingrediens - svarte bønner! Vi lover - de smaker kjempegodt!
Ingredienser
8 BITER
30 g kakaopulver
30 g Soy Protein Isolate Vanilla, Star Nutrition
50 ml lønnesirup
1-2 ss granulert stevia
1 boks svarte bønner
150 ml havremelk
100 ml vann
1 ”chia-egg” (1 ss chiafrø + 3 ss vann)
kakaonibs
Slik gjør du:
1. Legg i bløt 1 ss chiafrø i 3 ss vann til frøene har absorbert vannet og en gelé har dannet seg.
2. Varm ovnen til 200 grader.
3. Bland havremelk, sirup og svarte bønner i en blender.
4. Hell over i en skål og bland inn chia-egget, soyaprotein, kakao og stevia.
5. Rør til du får en jevn røre. Tilsett vannet og bland godt.
6. Hell over i en ildfast form kledd med bakepapir og strø over kakaonibs.
7. Stekes i ovnen i 20-30 min. Nyt!
Næringsinnhold
Næringsinnhold per bit
- Energi 119 kcal
- Fett 3 g
- Karbohydrater 11 g
- Protein 10 g